Kleine Leckereien
frisch und regional
- Beilagensalat4,00 €
kleiner bunter Marktsalat mit Kraut-, Karrotten- und Gurkensalat
- Gebackenes Kartoffelkleid4,50 €
frittierte Kartoffelschalen mit Kräuterdip
- Hausgemachte Spinat- & rote Beetepralinen6,80 €
frittiert mit gerößteten Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Kichererbsen und Kräuterdip
- Riesengarnelenpfännchen8,80 €
in Chili-Knoblauch-Öl gebraten und Brot
- Milder gratinierter Ziegenkäse8,00 €
mit Honig und Thymian gratiniert
- Pikantes Mettwurstpfännchen8,00 €
geräucherte Mettwurst, Zwiebeln, Bauernbrot und Butter
- Gebackener Handkäs6,80 €panierter Handkäs mit grüner Soße
- Doppelter Handkäs mit Musik6,50 €
klassisch mit Bauernbrot und Butter
- Handkäs Variationen8,00 €
Handkäs mit 3 verschiedenen Vinaigrette, Bauernbrot und Butter
- Hessisches Dreierlei8,80 €
Handkäs mit Musik, hausgemachter Kochkäs und grüne Soße mit Ei, dazu Bauernbrot und Butter
- Hausgemachter Kochkäse5,80 €mit Musik, Bauernbrot und Butter
Suppentopf
Bitte beachten Sie auch unsere Tagessuppe.
- Unsere Festtagssuppe5,00 €
kräftige Tafelspitzbrühe mit hausgemachten Spätzle und Rindfleisch
Salate
In unseren Salaten sind geröstete Nüsse
- Guglhupftraum14,80 €
bunter Marktsalat mit gratiniertem Honig – Thymian Ziegenkäse und Bauernbrot
- Bayerseiche14,80 €
bunter Marktsalat mit gegrillten, marinierten Putenbruststreifen und Bauernbrot
- Fischer’s Glück15,80 €
bunter Marktsalat mit gegrilltem Zander aus dem Wildfang und Bauernbrot
- Feinschmecker16,80 €
bunter Marktsalat mit gegrillten, marinierten Rinderstreifen und Bauernbrot
- Fruchtige Veganer15,80 €
bunter Marktsalat mit verschiedenen Früchten, gegrillter Ananas und Bauernbrot
Herzhaft und Lecker
ab November wechselnder Sonntagsbraten.
- „Hessens beste Fleischwurst“13,80 €
mit Krautsalat und frischem Kartoffelsalat
- Original Frankfurter Grüne Soße13,80 €
mit 4 halben Eiern und Drillingskartoffeln
- Hausgemachter Wurstsalat13,80 €
mit Lyoner, Käse, Gewürzgurken und Bratkartoffeln
- Hausgemachte Käsespätzle13,80 €
mit einem würzigen Bio-Bergkäse und Röstzwiebeln
- „Der Klassiker“ unser hausgemachtes Hacksteak13,80 €
mit Zwiebelsoße und Kartoffelstampf
- Bandnudeln "Hirtenart"13,80 €
mit gegrilltem saisonalem Marktgemüse in leichter Kräutersoße mit Ziegenkäse
auf Wunsch auch Vegan - Großmutter’s Tafelspitzsülze13,80 €
vom Jungbullen mit Gemüse, Gewürzgurken dazu Bratkartoffeln
- gekochter Tafelspitz vom Jungbullen15,80 €
Mit frischer Meerrettichsoße und Drillingskartoffeln
- Gekochtes Rippchen vom Odenwälder Freilandschwein15,80 €
mit frischem Kartoffelsalat
- Schlemmerteller „Guglhupf“16,80 €Bio-Schweinefilet mit hausgemachten Butterspätzle und Champignonrahmsoße
- Rinderleber vom Odenwälder Weiderind16,80 €
mit geschmorten Zwiebeln, Speck, Apfelscheiben und Kartoffelstampf
- Zartes, gegrilltes 400g Kotelett vom Weidekalb24,80 €
mit Kräuterbutter, saisonalem Grillgemüse und Bratkartoffeln
- 200g Rumpsteak vom argentinischen Weiderind25,80 €
„Ladies Cut“ mit Kräuterbutter, saisonalem Grillgemüse und Bratkartoffeln
- 300g Rumpsteak vom argentinischen Weiderind29,80 €
„Mens Cut“ mit Kräuterbutter, saisonalem Grillgemüse und Bratkartoffeln
Unsere beliebten Schnitzel
aus dem Schweinerücken
- Schnitzel „Wiener Art“13,80 €
mit Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Frankfurterschnitzel14,80 €
mit grüner Soße, Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Champignonrahmschnitzel14,80 €
mit Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Odenwälderschnitzel14,80 €
mit Kochkäs, Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Zigeunerschnitzel14,80 €
mit Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Zwiebelschnitzel14,50 €
mit einer kräftigen Zwiebelbratensoße, Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Original Wiener Schnitzel vom Weidekalb21,50 €mit Pommes frites und Preiselbeeren
- Beilagensalat4,00 €pro Portion
Fisch
Bitte beachten Sie wechselnde Fischgerichte auf der Tageskarte.
- Gegrilltes Zanderfilet aus dem Wildfang19,80 €
mit Kräutersoße, saisonalem Grillgemüse und Drillingskartoffeln
- Gegrilltes Lachsfilet aus dem Wildfang21,80 €
mit Gemüse auf einer pikanten, fruchtigen Mangosoße und gegrillter Ananas
- Bandnudeln mit "Black Tiger" Riesengarnelen19,80 €
mit einer leichten, pikanten Sahnesoße und frischem Gemüse
- Matjes nach Hausfrauen Art15,80 €
mit Drillingskartoffeln
Für unsere Kleinen
Kinder bis 7 Jahre essen frei*
- Kindersalat3,50 €
kleiner bunter Marktsalat
- Pommes frites3,50 €
mit Ketchup oder Mayonnaise
- Paniertes Schweineschnitzel9,80 €
mit Pommes frites
- Frankfurter Würstchen6,80 €
mit Pommes frites
- Kartoffelstampf5,80 €mit Champignonrahmsoße
- Hausgemachte Butterspätzle6,80 €mit Rahmsoße
- Hausgemachte Käsespätzle7,80 €mit Röstzwiebeln
* Kinder bis 7 Jahre essen ein Gericht der Kinderkarte frei. Pro Gratisgericht für ein Kind muss ein vollständig bezahltes Hauptgericht eines begleitenden Erwachsenen vorliegen. Ausgenommen sind Kindergruppen.
Die süße Ecke
- Großmutters Schokopudding4,80 €
mit warmer Bourbon-Vanillesoße
- Schokoguglhupf6,50 €
mit einer fruchtig, frischen Soße und Bourbon-Vanilleeis
- Heiß und Kalt4,00 €
Espresso mit Bourbon-Vanilleeis
- Handgefertigtes Speiseeis5,50 €
3 Kugeln Eis (Schoko, Bourbon-Vanille, Erdbeer und saisonale Sorte)
auf Wunsch auch mit Sahne*
- Frischer Apfelstrudel7,80 €
mit warmer Bourbon-Vanillesoße und Bourbon-Vanilleeis
- Frischer Kaiserschmarrn8,80 €
mit hausgemachtem Apfelbrei oder Zwetschgenröster
- *zusätzliche Sahne0,50 €
