Kleine Leckereien
frisch und regional
- Beilagensalat5,00 €
kleiner bunter Marktsalat mit Kraut-, Karrotten- und Gurkensalat
- Gebackenes Kartoffelkleid5,50 €
frittierte Kartoffelschalen mit Kräuterdip
- Hausgemachte Spinat- & rote Beetepralinen7,00 €
frittiert mit gerößteten Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Kichererbsen und Kräuterdip
- Riesengarnelenpfännchen10,90 €
in Chili-Knoblauch-Öl gebraten, mit Kirschtomaten, Zitrone und Brot
- Milder gratinierter Ziegenkäse9,50 €
mit Honig und Thymian gratiniert, dazu Bauernbrot und Butter
- Pikantes Mettwurstpfännchen9,50 €
geräucherte Mettwurst, Zwiebeln, Bauernbrot und Butter
- Gebackener Handkäs7,90 €panierter Handkäs mit grüner Soße, Bauernbrot und Butter
- Doppelter Handkäs mit Musik7,50 €
klassisch mit Bauernbrot und Butter
- Hessisches Dreierlei9,90 €
Handkäs mit Musik, hausgemachter Kochkäs und grüne Soße mit Ei, dazu Bauernbrot und Butter
- Hausgemachter Kochkäse6,50 €mit Musik, Bauernbrot und Butter
- Handkäs Variationen9,50 €Handkäs mit 3 verschiedenen Vinaigrette, Bauernbrot und Butter
Suppentopf
Bitte beachten Sie auch unsere Tagessuppe.
- Unsere Festtagssuppe5,90 €
kräftige hausgemachte Tafelspitzbrühe
mit hausgemachten Spätzle und Rindfleisch
oder
mit hausgemachten Griesnocken
Salate
In unseren Salaten sind geröstete Nüsse
- Guglhupftraum16,90 €
bunter Marktsalat mit gratiniertem Honig – Thymian Ziegenkäse und Bauernbrot
- Bayerseiche15,90 €
bunter Marktsalat mit gegrillten, marinierten Putenbruststreifen und Bauernbrot
- Fischer’s Glück17,90 €
bunter Marktsalat mit gegrilltem Zander aus dem Wildfang und Bauernbrot
- Feinschmecker18,90 €
bunter Marktsalat mit gegrillten, marinierten Rinderstreifen und Bauernbrot
- Bauernsalat15,90 €
bunter Marktsalat mit zwei Spiegelei von Egelsbacher Landeiern und Bratkartoffeln
- Fruchtiger Veganer15,90 €
bunter Marktsalat mit verschiedenen Früchten, gegrillter Ananas und Bauernbrot
Herzhaft und Lecker
- „Hessens beste Fleischwurst“16,90 €
mit Krautsalat und frischem Kartoffelsalat
- Original Frankfurter Grüne Soße15,90 €
mit 4 halben Eiern und Drillingskartoffeln
- Hausgemachter Schweizer Wurstsalat14,90 €
mit Lyoner, Käse, Gewürzgurken und Bratkartoffeln
- Hausgemachte Käsespätzle15,90 €
mit einem würzigen Bio-Bergkäse und Röstzwiebeln
- „Der Klassiker“ unser hausgemachtes Hacksteak15,90 €
mit Zwiebelsoße und Kartoffelstampf
- Bandnudeln "Hirtenart"15,50 €
mit gegrilltem saisonalem Marktgemüse in leichter Kräutersoße mit Ziegenkäse
auf Wunsch auch Vegan - Großmutters Tafelspitzsülze14,90 €
vom Jungbullen mit Gemüse, Gewürzgurken und Bratkartoffeln
- gekochter Tafelspitz vom Jungbullen16,90 €
Mit frischer Meerrettichsoße und Drillingskartoffeln
- Gekochtes oder gegrilltes Rippchen vom Odenwälder Freilandschwein16,90 €
mit Krautsalat und frischem Kartoffelsalat
- Schlemmerteller „Guglhupf“17,90 €Bio-Schweinefilet mit hausgemachten Butterspätzle und Champignonrahmsoße
- Rinderleber vom Odenwälder Weiderind17,90 €
mit geschmorten Zwiebeln, Speck, Apfelscheiben und Kartoffelstampf
- Hausgemachter Leberknödel mit feiner Bratensoße15,90 €mit Sauerkraut, frischem Kartoffelstampf und Schmorzwiebeln
- Zartes, gegrilltes 400g Kotelett vom Weidekalb28,90 €
mit Kräuterbutter, saisonalem Grillgemüse und Bratkartoffeln
- 200g Rumpsteak vom argentinischen Weiderind29,90 €
„Ladies Cut“ mit Kräuterbutter, saisonalem Grillgemüse und Bratkartoffeln
- 300g Rumpsteak vom argentinischen Weiderind34,90 €
„Mens Cut“ mit Kräuterbutter, saisonalem Grillgemüse und Bratkartoffeln
Unsere beliebten Schnitzel
aus dem Bio-Schweinerücken
- Schnitzel „Wiener Art“15,50 €
mit Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Frankfurterschnitzel17,50 €
mit grüner Soße, Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Champignonrahmschnitzel17,50 €
mit Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Odenwälderschnitzel17,50 €
mit Kochkäs, Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Zigeunerschnitzel17,50 €
mit Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Zwiebelschnitzel17,50 €
mit einer kräftigen Zwiebelbratensoße, Bratkartoffeln oder Pommes frites
- Original Wiener Schnitzel vom Weidekalb23,90 €mit Pommes frites und Preiselbeeren
auf Wunsch auch mit einer unserer Soßen + 2,80 €
- "Cordon bleu" vom Weidekalb24,90 €gefülltes Schnitzel mit saftigem Kochschinken und Bergkäse, dazu Pommes frites
Fisch
Bitte beachten Sie die wechselnden Fischgerichte auf der Tageskarte.
- Gegrilltes Zanderfilet aus dem Wildfang22,90 €
mit Kräutersoße, saisonalem Grillgemüse und Drillingskartoffeln
- Gegrilltes Lachsfilet aus dem Wildfang23,90 €
mit Bratkartoffeln, gegrilltem Gemüse und einer frischen Meerrettichsoße
- "Black Tiger" Riesengarnelenpfanne23,90 €
mit Grillgemüse in Chili-Knoblauch-Öl und Brot
- Matjes nach Hausfrauenart15,80 €
mit Drillingskartoffeln
Für unsere „kleinen“ Gäste
Kinder bis 7 Jahre essen frei*
- Kindersalat5,00 €
kleiner bunter Marktsalat
- Pommes frites4,50 €
mit Ketchup oder Mayonnaise
- Paniertes Schweineschnitzel11,90 €
mit Pommes frites
- Frankfurter Würstchen8,50 €
mit Pommes frites
- Kartoffelstampf5,90 €mit Champignonrahmsoße
- Hausgemachte Butterspätzle6,90 €mit Rahmsoße
- Hausgemachte Käsespätzle8,90 €mit Röstzwiebeln
* Kinder bis 7 Jahre essen ein Gericht der Kinderkarte frei. Pro Gratisgericht für ein Kind muss ein vollständig bezahltes Hauptgericht eines begleitenden Erwachsenen vorliegen. Ausgenommen sind Kindergruppen.
Die süße Ecke
- Großmutters Schokopudding5,50 €
mit warmer Bourbon-Vanillesoße
- Schokoguglhupf7,50 €
mit Schokoladensoße und Bourbon-Vanilleeis
- Heiß und Kalt4,90 €
Espresso mit Bourbon-Vanilleeis
- Handgefertigtes Speiseeis6,90 €
3 Kugeln Eis (Schoko, Bourbon-Vanille, Erdbeer und saisonale Sorte)
auf Wunsch auch mit Sahne*
- Frischer Apfelstrudel7,90 €
mit warmer Bourbon-Vanillesoße und Bourbon-Vanilleeis
- Frischer Kaiserschmarrn9,90 €
mit hausgemachtem Apfelbrei oder Zwetschgenröster
- Tante Gerdas Käsekuchen6,90 €
- *zusätzliche Sahne1,00 €
